Matcha + kwietnąca herbata + Wygrana

W ramach współpracy z http://organicmatcha.pl testuję herbatę.

OPIS PRODUCENTA: Matcha to coś więcej niż herbata, to nieodkryty jeszcze cud.

Matcha, w swojej najlepszej postaci czyli zielonkawego proszku uzyskiwana jest wyłącznie z liści Tencha. Jest używana w oryginalnej japońskiej ceremonii picia herbaty. Jest tylko 10 certyfikowanych producentów na świecie, którzy wytwarzają najwyższej jakości herbatę Matcha.

Całkowita produkcja ograniczona jest do 1000 ton rocznie. Z tego też powodu Matcha uważana jest za najbardziej ekskluzywną i najwyższej jakości herbatę. Cudowna Matcha uzyskiwana jest z najdelikatniejszych i najlepszych liści Tencha . Zielony proszek uzyskuje się w granitowo kamiennych młynkach.

Sposób przygotowania matcha został opracowany w IX wieku. Mnisi buddyjscy (Chang Buddyzm, który później rozwinął się w Zen buddyzm) produkowali leki na bazie tej ‘herbaty.
Jak to zwykle bywało w tradycyjnej medycynie Wschodu, Buddyści suszyli liście herbaty, mielili je na drobny proszek. Następnie dolewano do niego ciepłej wody i mieszano łodygą bambusa.
Herbata wytwarzana była w ten sam sposób jak inne zioła lecznicze w buddyjskich klasztorach i w dużym stopniu tam też spożywana.

Dostałam też jedną kwitnącą herbatę Red amaranth's affection, po zaparzeniu z pączka przeobraża się w kwiatek :)

Ręcznie robiona Red amaranth's affection to kwitnąca zielona herbata pochodząca z prowincji Fujian, przy użyciu najwyższej klasy pąków herbaty z drzew herbacianych Da Bai Hao , jest ręcznie wykonane z suchego kwiatu aksamitka, kwiatu gomphrena globosa i kwiatu jaśminu. Koszt to 25 zł.

MOJA OPINIA: Kwitnącą herbatę piłam pierwszy raz w życiu, smakuje jak zielona herbata, jest lekko cierpka. Dużą przyjemność sprawiło mi obserwowanie jak ona się rozwija z pąka, coś pięknego. Cena dość wysoka, szkoda.
Matcha z kolei wygląda jak zielony proszek, po zmieszaniu zaś jak trawa :) Smakuje jak typowa zieona herbata. Przyrządzałam ją tradycyjnie jak w domu, gdyż nie posiadam specjalnych akcesoriów. Jeśli ktoś lubi zieloną herbatę to na pewno mu zasmakuje :) Mała torebeczka wystarcza na sporo herbat. 30 g to koszt 30 zł.
Myślę, że dla fanów zielonej herbaty i Japonii będzie to świetny prezent. Polecam :)


A teraz wygrana jaką zdobyłam u http://kobietywsieci.blogspot.com/ Przepyszne nalewki, dżemy, grzyby, miętę oraz pierniki od http://skwierawski.com.pl/. Zapraszam zajrzeć ;)

Wybaczcie, że zdjęcie jest mało wyraźne ale większość paczki już skonsumowaliśmy. Pyszności :)