Zielony jęczmień stosują już gwiazdy i ludzie show-biznesu na całym świecie. Pierwszy raz w mojej kuchni zagościł młody jęczmień LONGVERTI.
Źdźbła jęczmienia są często określane mianem rogu obfitości w składniki witalne oraz jako najbogatszy środek spożywczy świata (dr Yoshihide Hagiwara). Zawiera prawie wszystkie z niezbędnych do podtrzymania procesów biochemicznych witaminy. Sławę początkowo przyniosły mu jego właściwości oczyszczające organizm. Następnie odkryto jego wspaniałe właściwości nie tylko opóźniające proces starzenia, ale nawet odbudowę DNA czy hamowanie rozwoju wielu poważnych chorób! Młody Jęczmień odnawia kwasowo – zasadową równowagę.
1 łyżeczkę proszku Greenovita należy rozpuścić w szklance (ok 200 ml) wody, mleka lub ulubionego soku owocowego – ciecz nie może być gorąca! Wysoka temperatura niszczy wartościowe składniki zawarte w jęczmieniu np. unieczynnia enzymy. Dodatkowo nie wolno mieszać przygotowanego soku metalową łyżeczką lub innym mieszadełkiem – polecamy zastąpić je drewnianym, szklanym lub plastikowym. Zaleca się picie 2 szklanek dziennie, najlepiej przed jedzeniem. Jęczmień można stosować jako dodatek do wszelkiego rodzaju sałatek, koktajli, smoothie itd.
Jeśli chodzi o smak to przypomina mi on szpinak, z tym, że bardziej skoncentrowany. Jeśli ktoś nie lubi takich smaków będzie mu trudno wypić solo taką szklankę. Najlepiej zrobić koktajl z owoców np mrożone maliny, jabłko gruszka i dodać właśnie młody jęczmień. Wtedy nie jest tak wyczuwalny i bez problemu można wypić. Kwestia też przyzwyczajenia do smaku. Próbowałam też z mlekiem ale osobiście wolę go solo lub właśnie w koktajlu.
A Wy znacie ?
lubię szpinak więc na pewno bez problemu piłabym młody jęczmień, miałam go kupić w biedrze ale umknęło mi to.
OdpowiedzUsuńsmak ma bardzo specyficzny, ale mi smakuje nawet. :D Zwłaszcza z dodatkiem mleka czy banana. :-)
OdpowiedzUsuńNie wiem czy jego smak by mi odpowiadał...
OdpowiedzUsuńNie lubię takich specyfików.
OdpowiedzUsuńJak ja nie lubię szpinaku blee. Przekonują mnie właściwości :)
OdpowiedzUsuńKupiłam w tabletkach:). Łatwiejsze dla mnie:)
OdpowiedzUsuńoh tak smak jest intensywny , pije już od dawna dodaje do świeżego soku.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMiałam go i lubiłam mieszać z koktajlami owocowymi :)
OdpowiedzUsuńPRzewijał się na blogach wiele razy, ale do mnie nadal nie trafił i pewnie prędko go nie kupię :)
OdpowiedzUsuńZnam i lubię, młody jęczmień to samo zdrowie :)
OdpowiedzUsuńMusze się skusić i dodawać do koktajli:)
OdpowiedzUsuńPierwszy raz o nim słyszę...
OdpowiedzUsuńNigdy się z tym nie spotkałam, ale chyba ciężko by mi było go pić, może do jedzenia by można było dodawać? :D
OdpowiedzUsuńhmm... też go mam :P ale póki co karmię, nie wiem czy można takie wymysły, pewnie tak. Ale co zrobisz jak ja se ubzdurałam że lepiej nie :P
OdpowiedzUsuńbrałam w tabletkach i byłam bardzo zadowolona, ale teraz zastanawiam się nad tym do picia, choć nie wiem czy bym się zmusiła ;)
OdpowiedzUsuńzaczarowana-oczarowana.pl
Miałam go, ale nie byłam zadowolona. Był marnej jakości. Teraz mam innej marki i jest dużo lepszy.
OdpowiedzUsuńmyślałam o nim ale nie wiem czy dam radę go wypić, pewnie sam w sobie nie jest tak zły piję zielone soki ale ten jęczmień sama nie wiem :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie piłam.
OdpowiedzUsuń