Lestello - owies, gryka, kasze

Dziś produkty, które zaskoczyły mnie swoją wielofunkcyjnością. Jest to marka Lestello. W nasze ręce trafiły zarówno kasze, wafle ryżowe jak i gryka oraz owies ekspandowany.

Ekspandowanie czyli puffing to poddanie ziarna działaniu gorącej pary pod wysokim ciśnieniem bez dodatku substancji chemicznych. Do puffingu używa się całych ziaren zbóż, stąd produkty ekspandowane zachowują większość cennych składników odżywczych znajdujących się w ziarnie.

Dzięki procesowi puffingu produkt posiada atrakcyjną złocistą barwę i przyjemny aromat prażonego zboża. Owies ekspandowany to idealna przekąska lub dodatek do śniadania. Doskonale komponuje się z mlekiem, jogurtem lub owocami.

Mój synek kiedy zobaczył te produkty stwierdził, że to styropian :) Trudno nie przyznać mu racji. Faktycznie ekspandowane produkty tak wyglądają ale ich właściwości odżywcze są niezliczone. Na stronie producenta znajdziecie mnóstwo przepisów jak można skomponować sobie danie obiadowe i nie tylko. 

My zwykle dodajemy te produkty do płatków lub deserów na słodko robimy też ciasteczka :). Są to bardzo lekkie dodatki w naszej kuchni, jednocześnie bardzo zdrowe i pasujące do niemal wszystkiego. 

Serdecznie polecam !