Prosty deser miodowy

Dziś szybki i prosty przepis na słodki deser. Jest on przy okazji zdrowy więc zapraszam serdecznie do wypróbowania. Post powstał we współpracy.

Miód pozytywnie wpływa na wiele naszych organów między innym także na układ sercowo-naczyniowy. Zwiększa on przepływ krwi przez naczynia wieńcowe, obniża też ciśnienie tętnicze krwi. W mojej kuchni staram się zawsze mieć na stanie miód. Przydaje się on nie tylko do przysłowiowej herbaty z miodem ale także do deserów. Bardzo lubię desery w pucharkach czy nawet szklankach i to będzie właśnie deser tego typu. 

Składniki:

- jogurt naturalny, ja mam 330 g wystarcza on na dwie porcje

- mrożone truskawki 

- świeże borówki

- miód z https://miodowewzgorze.pl/

Przygotowanie:

Jeśli chodzi o mrożone truskawki to w wyjmuję je w pierwszej kolejności z lodówki i czekam chwilę, żeby nabrały ciepłej temperatury. Miksuję je lub blenduję z niewielka ilością ciepłej wody dzięki temu proces blendowania jest szybszy. Podczas blendowania dodaję też łyżeczkę miodu - całość potem ładnie się trzyma i ma fajną konsystencję. Miodu używam głównie gęstego - jeśli potrzebuję mieć rzadszy po prostu dodaję odrobinę ciepłej wody i tak mieszam w miseczce żeby uzyskać lejąca konsystencję. Ważne jest, żeby wody była naprawde minimalna ilość bo przecież nie chcemy żeby miód zamienił nam się całkowicie w płyn. 

Jeśli chodzi o jogurt wybieram też raczej gęstszy żeby warstwy tak łatwo się nie przenikały. Najbardziej lubię ten naturalny bo zawsze mogę go dosłodzić do smaku. Borówki myję pod bieżącą wodą i zwykle wykorzystuję je w takiej postaci w jakiej są. 

Wszystko wkładam warstwami do szklanki najpierw warstwa jogurtu, potem warstwa zblendowanych truskawek, jeszcze jedna warstwa jogurtu oraz warstwa miodu. Miód służy tutaj nie tylko do osłodzenia smaku ale tez jest zdrowym dodatkiem pełnym witamin. Na wierzch układam borówki lub maliny w zalezności od tego co akurat mam. 

Taki deser jest bardzo smaczny i przy okazji zdrowy. Ja lubię takie połączenie smaków orzeźwiających z domieszką słodyczy. Można go jeść warstwami lub mieszac podczas jedzenia, jak kto woli. 

Dlaczego wybrałam miód? bo jest on zdrowszy od białego cukru.  

Miód zawiera wiele witamin oraz innych składników. Dzięki zawarciu olejków eterycznych świetnie działa na układ pokarmowy - jest on polecany osobom, które mają problemy z zaparaciami. 

Kiedyś stosowano miód także do niegojących się ran, po prostu miejscowo działał on bardzo korzystnie. 

Jeśli zastanawiacie się gdzie kupić dobrej jakości miód to najlepiej postawić na polskich pszczelarzy. Nie polecam kupowac miodu w supermarkecie. Niestety taki miód tylko przypomina prawdziwy, ale niewiele ma z nim wspólnego. Ja osobiście bardzo lubię miód spadziowy ale nie tylko. Kupując go od sprawdzonej polskiej firmy mam pewność, że otrzymuję bardzo dobrej jakości produkt. 

Nie warto też oszczędzać - lepiej kupić nawet droższy byle by pochodził ze sprawdzonego źródła. 

Jeśli macie jakieś ciekawe przepisy z wykorzystaniem miodu to dajcie koniecznie znać, chętnie wypróbuję. 

Pamiętam, że jako dziecko jedliśmy chleb z miodem - teraz w obecnych czasach miód ma szerokie zastosowanie w kuchni. To bardzo pożyteczny dodatek do naszego jadłospisu.